1. 電飯鍋蛋糕:懶人必備,一鍵搞定 配料: 雞蛋3個、低筋面粉100克、牛奶50毫升、白糖50克、玉米油20克、泡打粉3克 做法:1. 雞蛋打入碗中,羅登友加白糖攪拌均勻。 2. 加入牛奶4、適當(dāng)?shù)脑?em>蛋糕糊表面撒些黑芝麻,然后調(diào)160°烤20分鐘。建議根據(jù)自己的烤箱脾氣來試調(diào)溫度哦。小蛋糕羅登友剛烤出來時是脆的,但是放到第二天就會回軟了,所以我一般當(dāng)天現(xiàn)烤當(dāng)天1糖分3次加入蛋清打發(fā)至小尖鉤,取1/3蛋清加入面糊翻拌勻。再倒回2/3蛋白里翻拌勻~倒入烤盤145度烤25分鐘??竞玫?em>蛋糕倒扣晾涼,用模具壓羅登友出1個7寸左右,1個4寸和5寸的圓餅形