我真的在烘焙學(xué)校吃了不少虧,當(dāng)時學(xué)烘焙之前,跟其他姐妹們聊天時也聽他們說過選烘焙學(xué)校要好好選,要不然很容易被坑,當(dāng)時年輕氣盛的我根本沒在怕的,我心想都21世紀(jì)了,哪還有但有些烘焙學(xué)校,工具要另外購買,不買就學(xué)不了,只能硬著頭皮在學(xué)校購買,整體學(xué)下來卻花了上萬米,所以大家這點千萬注意! . ??現(xiàn)在很多烘焙學(xué)校都是假的,只是家小工作室,根本沒有千萬別盲目報班,不然第一個坑的就是你??。 最近我招了一個烘焙新人,面試的時候看著挺踏實的,還會基礎(chǔ)裱花和法式甜點,店里的機器也會用,我就特別喜歡。結(jié)果閑聊的時候發(fā)現(xiàn),她學(xué)?3、不要去當(dāng)學(xué)徒 如果你是0基礎(chǔ)學(xué)烘焙的人，不建議你去烘焙店里學(xué)習(xí)，因為烘焙店一般都很忙，根本沒有時間教學(xué)，很多時候都只能打雜，等學(xué)完之后再去店里積累經(jīng)驗，因為烘焙?? 學(xué)烘焙不用看年齡和學(xué)歷,滿16歲且想要學(xué)這門技術(shù)的就可以學(xué)。桂林二手生活網(wǎng) ?? 越早學(xué)越好,早學(xué)早掙錢。 ?? 選烘焙學(xué)校最重要的是看整體教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)模式以及學(xué)完后的就業(yè)方向。 ?? 如果只有一個講師沒有助教的學(xué)校不建議去。.5.有很多姐妹學(xué)烘焙技術(shù)，是打算后期開店創(chuàng)業(yè)的，有的學(xué)校沒有創(chuàng)業(yè)的扶持和指導(dǎo)，有這方面需求的姐妹也要看好學(xué)校再選。.6.烘焙是各種各樣的烘焙配方,看得人眼花繚亂,什么蛋白霜、桂林二手生活網(wǎng)戚風(fēng)蛋糕、法式吐司、丹麥酥……各種專業(yè)術(shù)語,各種復(fù)雜的步驟,讓人頭都大了。就算照著食譜一步一步地做,也可能因為各種各樣?1、現(xiàn)在很多烘焙學(xué)校都是假的,只是家小工作室,根本沒有任何辦學(xué)資質(zhì),只簡單的租了幾間教室,卻宣稱是學(xué)校,通常以低于市場價招收學(xué)員,積累一定程度就會卷錢跑路,所以千萬小市面上正常的烘焙培訓(xùn)學(xué)費在4K-1W左右,包含了所有工具和材料,而且可以免費復(fù)學(xué)。那些有隱形二次收費的機構(gòu),大家還是要謹(jǐn)慎選擇。? 學(xué)烘焙不要做學(xué)徒 很多初學(xué)者以為去店里實今天要跟大家分享一個朋友學(xué)烘焙的慘痛經(jīng)歷,真的是一部“血淚史”,堪稱烘焙學(xué)習(xí)的“避雷指南”!我朋友當(dāng)時想學(xué)好烘焙技術(shù),想著自己以后開個小店當(dāng)老板。于是滿心歡喜地交了80